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野菜皿
おいしい時間 つくりましょう

Foodie Kitchen

黒、白

About me

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おいしい時間つくりましょう
​のために、ワタシたちができること

一緒にテーブルを囲むその日の仲間でおいしい時間つくりましょう、それがFoodie Kitchenのテーマ。

カラダがよろこぶ=キモチもうれしい。​難しくなくて、がんばらなくても自然にしたくなる。それが毎日の“食べる”だし、そんなお料理を伝え、届けたい。

大人、こども、親子、家族、仲間などさまざまな場所、時間、目的。輪の真ん中に食事の価値をおきたい。
これまでの飲食業ではなかなか叶わないこと、お料理教室では足りないことなど、ワタシたちなりの方法で
やってみたいと思っています。


​       with Love,  豊田倖未

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Now!

毎年恒例のシュトーレン、今年もご用意しました。本来のレシピより軽くお作りしていました。

ぎっしりと混ぜ込んだフルーツは、お砂糖を使っていないナチュラルなもの。
アーモンドもふんだんに、クルミもいい食感となっています。今年は内容そのままで、価格もお求めやすくご用意いたしました!


★お届けは、カットしない状態で、簡易ギフト仕様となります!
​★Paypay利用はご連絡ください​ 

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Foodie シュトーレン  1000円

【原材料】

小麦粉、レーズン、アーモンド、クランベリー、バター、砂糖、

クルミ、イチジク、卵、アプリコット

香辛料(シナモン、オールスパイス、カルダモン、ナツメグ)

イースト

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安心で安全な、
おいしい時間

Foodie 1stop labo
サービススタートしました。
​食品加工を始めてみたい方、自慢の品を作って販売したいと考えている方、賞味期限や包材などに不安がある方から加工場を新設したい、海外への輸出入を考えている方までどのステージでもご相談、アドバイス、協業します。
​お気軽にご相談ください


foodie1stoplabo.com/

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losno(ロスノ)というブランドをスタートしました。

食材をどこまでも大事に使いたいという思いから名付けました。
料理人、加工場、生産者とのコラボの逸品。食べる人ににやさしい無添加、生産者にも、地球にもやさしいストーリーをもったアイテムです。

ぜひ応援してください!


→losnoについてもっとみる!

​通販→losno-shop.square.site

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News!

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losno product #001/002
つぶ野菜の入ったトマトスープ

大分県、農園直結の加工場で作られた食べるスープ。
赤いトマトはちょっと傷もの、

緑のトマトは未熟のうちに摘果されたもの。1袋で中玉1つのトマトが救われます。

どちらも無添加です!

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losno product #003
しいたけと昆布のバルサミコ煮

 

大分県産のしいたけと、上質な昆布でとった出汁はトマトスープで使いますが、そのあとのしいたけと昆布がもったいないのでバルサミコをアクセントに炊き上げました。和にも洋に合うちょっとクセになる食べる出汁です。もちろん無添加です!

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